妊婦さんの葉酸摂取

妊娠をすると、多くの栄養分が必要となってきますが、中でも葉酸の摂取は必要不可欠と言われています。どのくらい必要かというと、1日400マイクログラムの葉酸摂取を推奨しており、母子手帳にもそのことが記載されています。さらに、妊娠中は鉄欠乏性貧血になりやすいと言われており、葉酸不足で貧血を起こす要因となります。

青汁で葉酸摂取

葉酸は主にほうれん草や芽キャベツなどの青野菜に多く含まれています。しかし、葉酸は熱に弱いという欠点があり、茹でたり炒めたりすると、その多くが破壊されてしまいます。

そこで、近年では青汁による葉酸摂取が人気を集めています。青汁は生のまますりつぶすので、成分を損なわず、手軽に葉酸を摂取することが可能なんです。もちろん、葉酸以外にも、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているので、お腹に赤ちゃんがいる妊婦さんの栄養補給にもぴったり！